칡즙 효능 부작용

칡즙 효능 부작용

산책하다가 덩굴이 얽혀 있는 걸 본 적 있으신가요? 가까이 다가가면 줄기는 튼튼하고, 뿌리는 마치 밧줄처럼 뻗어 있습니다. 바로 칡입니다. 어릴 적 뿌리를 캐기 위해 산속을 누비던 기억이 있는데요. 칡은 원래 뿌리가 길고 깊게 자라는 식물이라, 한 번 뽑으려면 꽤 힘이 듭니다. 이 덩굴식물은 우리 주변 야산이나 들판에서 흔히 볼 수 있지만, 그 칡즙 효능 부작용은 꽤 주목할 만합니다. 예부터 칡은 해열과 갈증 해소에 좋다고 전해졌고, 요즘은 즙으로 많이 활용됩니다.

 

 

칡즙 효능 부작용

 

 

칡 제철

칡을 아무 때나 채취해도 되는 건 아닙니다. 제철을 잘 맞춰야 칡즙 효능과 향도 좋고 즙도 풍부한데요, 11월부터 3월까지가 칡 뿌리를 캐기에 가장 적당한 시기입니다.

 

 

뿌리에 영양분이 꽉 차 있기 때문에 즙을 내기에도 좋습니다. 예전에 외할머니 댁에서 겨울이 되면 칡을 삶아 먹곤 했는데, 은은한 단맛이 참 좋았던 기억이 납니다. 여름철 칡은 맛이 덜하거나 질기기 쉬워 피하는 편이 좋습니다.

 

 

 

 

칡 성질

칡은 한방에서 찬 기운(서늘한 성질)을 가진 식물로 분류됩니다. 몸에 열이 많은 분들에게는 열을 내려주는 칠즙 효과가 있지만, 반대로 속이 냉하거나 소화가 잘 안 되는 분들은 오히려 복통이나 설사를 겪을 수 있습니다. 저도 처음 칡즙을 마셨을 때 배가 살짝 불편했던 적이 있었는데, 공복에 마셨던 게 원인이었습니다. 이후로는 식후에 마시니 부담 없이 괜찮더라고요. 체질에 따라 반응이 다를 수 있으니, 처음엔 적은 양으로 시작해보는 걸 권합니다.

 

 

 

 

칡즙의 효능 효과

칡즙 효능 부작용 가장 많이 언급되는 건 식물성 에스트로겐 때문인데요. 이는 여성호르몬과 비슷한 작용을 하기 때문에 갱년기 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 저희 어머니는 얼굴이 화끈거리거나 잠을 설치는 날이 많았는데, 한 이모의 추천으로 칡즙을 마시기 시작하셨어요. 처음엔 믿지 않으셨지만 몇 주 지나고부터 확실히 안색이 좋아졌고, 스스로도 몸이 덜 피곤하다고 말씀하시더군요.

 

 

칡즙 효능 간 해독 작용도 무시할 수 없습니다. 직장 동료 중 한 명은 회식 후 늘 칡즙을 챙기는데, 숙취가 훨씬 덜하다고 합니다. 칡에 들어 있는 이소플라본 성분이 간 기능을 도와 알코올 분해를 촉진한다고 하더군요. 저도 직접 실험 삼아 마셔봤는데, 술이 덜 올라오는 느낌이 확실히 들었습니다. 평소보다 머리도 덜 무겁고 속도 훨씬 편했어요.

 

이외에도 칡즙 효능 열을 내려주는 작용이 있어서 감기 기운이 있을 때 마시는 분도 있고, 두통이나 근육통 완화를 위해 찾는 경우도 있습니다. 실제로 어깨 결림이 심했던 작은이모는 며칠간 칡즙을 마신 후 확실히 덜 뻐근하다고 하셨고, 어쩌면 혈액순환에 간접적으로 도움이 되었을 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.

 

또 한 가지 흥미로운 점은, 칡즙 효능이이 피부에도 좋다는 말입니다. 평소 여드름이 자주 나던 고등학생 조카가 칡즙을 몇 달간 꾸준히 마신 후 트러블이 많이 줄었다고 해요. 물론 이것이 단독 효과인지 식습관과 수면 패턴 덕분인지는 알 수 없지만, 피부를 가꾸고 싶다면 시도해볼 만한 방법이기도 하겠습니다.

 

 

 

 

칡즙 부작용

하지만 칡즙이 모든 사람에게 잘 맞는 것은 아닙니다. 칡즙 부작용 위장이 약하거나 손발이 찬 사람, 평소 배탈이 잦은 분들은 과하게 마시지 않는 것이 좋습니다. 제 남편은 속이 냉한 편인데, 한 번에 두 포를 마시고 하루 종일 배에서 꾸르륵 소리가 났습니다. 이후에는 절반만 마시거나, 따뜻한 물에 타서 천천히 드시더라고요.

 

 

또한 칡에 포함된 식물성 에스트로겐은 호르몬 관련 질환이 있는 분들, 예를 들어 유방 종양이나 자궁 질환 병력이 있는 분들에게는 오히려 좋지 않을 수 있습니다. 실제로 병원에서 칡이나 석류 섭취를 피하라는 말을 들었다는 지인의 이야기도 있었으니, 본인 상태에 따라 복용 여부를 결정하는 게 바람직합니다.

 

 

칡즙 복용법

칡즙은 하루에 한두 포 정도가 적당합니다. 가능하면 식후에 마시는 게 속에 부담이 적습니다. 시중에서 파는 칡즙 제품도 많지만, 성분표를 꼼꼼히 읽어보는 것이 좋습니다. 100% 칡 원액인지, 설탕이나 다른 성분이 첨가된 건 아닌지 꼭 확인해 보세요. 처음 마시는 분이라면 물에 살짝 타서 드시면 맛도 부드럽고 부담도 덜할 수 있습니다.

 

 

 

 

칡즙과 당뇨

칡즙은 혈당을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다는 이야기도 있습니다. 저희 아버지는 당뇨 전단계 진단을 받으신 후 지인의 추천으로 칡즙을 마셨는데, 초기에는 혈당이 꽤 안정적으로 유지됐습니다.

 

 

그런데 어느 날, 아버지가 평소 복용 중이던 당뇨약과 함께 칡즙을 마신 후 어지러움과 저림 증상이 심하게 나타났습니다. 알고 보니 저혈당 반응이 온 거였죠. 이처럼 당뇨약을 드시는 분은 칡즙 섭취 전 반드시 전문가와 상의하셔야 합니다.

 

 

 

칡즙 남자 효능

칡즙 효능은 남성 건강에도 좋은 식품으로 많이 알려져 있습니다. 간 해독 작용과 피로 회복에 도움을 주기 때문에 과로가 누적된 분들에게는 자연스러운 보충제가 될 수 있어요. 저희 삼촌은 주말마다 등산을 즐기는데, 어느 날부터 등산 후 칡즙 한 포를 꼭 챙겨 마시더라고요. 한 달쯤 지나고 나서 "요즘 몸이 덜 무겁고 잠도 잘 온다"고 하시더군요.

 

 

또한 칡에 포함된 다이드제인이라는 성분이 혈관 건강과 혈압 조절에 긍정적으로 작용한다는 이야기도 있습니다. 꾸준히 마신다면 남성분들에게도 여러모로 든든한 건강 보조식품이 될 수 있습니다.

 

 

 

칡즙 만드는 방법

칡즙을 집에서 만들고 싶다면, 우선 제철인 겨울철 칡을 손질해서 준비해야 합니다. 흙을 깨끗하게 털고 껍질을 살짝 벗긴 뒤, 잘게 썰어 믹서나 착즙기를 이용해 즙을 뽑습니다. 다만, 칡은 섬유질이 많아 일반 가정용 착즙기로는 힘들 수 있습니다. 이럴 땐 물을 약간 넣고 끓여 우려낸 다음 천으로 걸러내는 방식도 가능합니다.

 

직접 만들면 신선함은 물론, 자신이 원하는 농도로 조절할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 번거롭고 손이 많이 가는 만큼, 위생적으로 잘 만들어진 시중 제품을 선택하는 것도 좋은 방법입니다.