통풍에 해로운 음식 목록 총정리

통풍에 해로운 음식 목록 총정리

날씨 변화나 운동에 관계없이 뼈마디가 시리고 아프다면 통풍초기증상을 의심해볼 수 있습니다. 잘 알려진대로 바람만 불어도 통증이 느껴진다고 해서 통풍이라고 부르는데 실제로는 바람이 불지 않고 가만히 있어도 아프고 옷깃만 스쳐도 아플 정도로 극심한 통증이 뒤따르는 질환입니다. 통풍 원인은 퓨린이 많이 들어있는 음식을 먹었을 경우 요산이 혈액안에 남아있게 되면서 농도가 높아지는 고요산혈증입니다. 고요산이란 말 그대로 몸 안에 요산이 높다, 많이 들어있다는 말입니다.

 

통풍에 해로운 음식 목록

 

혈액과 관절액 안에 요산이 많아지게 되면 요산염 결정으로 존재하게 되는데요 이것이 관절의 윤활막, 연골, 연골하골 그리고 관절조직에 침착해서 염증을 만들어내고 통증을 불러오게 됩니다. 통풍원인이 요산에서 비롯되기 때문에 당연히 통풍에 해로운 음식은 요산, 퓨린이 많은 식품을 피해주면 되는 것입니다.

 

 

통풍 초기증상

 

 

통풍 초기증상은 주로 엄지발가락 관절에서 시작되는데 통증은 돌발적으로 갑자기 나타나며 엄지발가락과 그 주변이 붉게 부어오르는 것으로 나타납니다. 통풍 초기증상이 심해지면 스치는 것으로도 아파오고 온몸에서 열이 나게 됩니다. 4 ~ 5일 정도 지속되었다다 자연스럽게 통증과 부기가 사라지므로 사람들은 통풍 초기증상을 그냥 지나치게 됩니다. 그리고 다 잊고 생활하다가 1년쯤 지나면 통증과 부어오르는 일이 많아지고 간격도 점저 짧아지는 형태를 보입니다. 즉 초반에 발가락에서 나타나는 변화에 매우 유의하셔야 한다는 것입니다.

 

 

 

1단계 무증상
요산 농도 7.0mg/dl 이상이지만 아무런 통증이 나타나지 않는 단계입니다. 이때는 요산 농도를 통해서만 알 수 있습니다.

2단계 경미한 통증의 시작
2단계가 되면 엄지발가락, 발등, 팔꿈치에서 통증이 나타나게 됩니다. 그 중에서도 엄지발가락 통증에 주목하셔야하는데 실제 통풍 환자 90%가 발가락 통증이 있었다고 합니다. 관절이 붓고 아파서 걷지 못할 정도가 되지만 며칠 안에 이 증상이 말끔하게 사라져서 대부분은 병원을 가지 않고 그냥 두게 됩니다.

 

3단계 잠복기
통풍 초기증상 3단계는 잠복기입니다. 통증이 나타나지 않기 때문인데요 계속해서 몸속 요산수치가 높아지면서 쌓이는 잠복기로 간헐기 통풍이라고 부르고 있습니다.

4단계 만성 결정성 통풍
여러 관절에서 잦은 통풍 발작, 통증이 시작되고 한 번 아파오기 시작하면 아픈 시간도 오래 지속되게 됩니다. 참을 수 없는 통증으로 이어지며 치료를 제대로 하지 못할 경우에는 심장병, 만성콩팥병, 요로결석과 같은 합병증을 불러오게 됩니다.

 

 

 

통풍 치료법

꾸준한 치료와 함께 평소 식습관을 개선해야합니다. 병원 치료를 받더라도 통풍에 해로운 음식을 가까이한다면 통풍 치료법은 올바르지 않습니다. 그만큼 식단 관리가 중요합니다. 통풍 원인이 되는 인스턴트 음식, 과도한 음주, 흡연은 반드시 해결해야할 과제입니다. 통풍 원인이 되는 인스턴트와 과도한 음주가 모두 통풍에 해로운 음식 해당됩니다.

 

 

통풍에 좋은 음식

 

요산은 소변으로 나오는 산성물질을 말합니다. 산성물질은 우리 몸에 쌓여있으면 안 되고 소변을 통해서 자연스럽게 배출이 되어야하는데 산성물질인 요산이 밖으로 나오지 못하고 우리 몸에 쌓여있으면서 염증과 통증을 만들어내니 이것이 통풍입니다. 요산이 우리 몸에 쌓여있지 않게 몸속에서 많이 배출되게 만들기 위해서는 물을 많이 마셔야 합니다. 물을 많이 마시면 요산구치를 떨어뜨려 통풍의 위험을 감소시켜줍니다. 

 

 

 

하루 2리터 이상의 물을 소량씩 자주 마셔주면 요산수치 낮추는법이 됩니다. 한꺼번에 많이 마시는 것이 아니라 소량으로 자주 마셔주는 것이 옳습니다. 통풍에 좋은 음식으로는 감자, 고구마, 옥수수 등 탄수화물이 주를 이루는 식품, 미역, 토마토, 치즈, 우유, 계란, 당근, 호박입니다. 

 

이러한 식품들은 염증에 좋은 음식으로 몸에 염증 질환을 해결하여 통풍에 좋은 음식입니다. 무엇보다 통풍에 이로운 음식은 퓨린이 적게 들어있는 식품입니다. 퓨린이 적어 통풍에 좋은 음식으로는계란, 치즈, 우유, 해조류, 과일, 채소, 보리, 쌀, 고구마, 감자가 있습니다. 곡류 중에서 오트밀은 좋지 않습니다.

 

 

 

통풍에 해로운 음식 통풍에 오리고기

통풍에 오리고기는 좋지 않습니다. 퓨린이 많은 식품으로 곱창, 막창, 간 등 동물 내장과 등푸른 생선류인 멸치, 정어리, 고등어와 돼지고기, 삼겹살, 오리고기가 있습니다. 동물성 단백질 섭취를 줄이는 것이 좋으므로 최대한 섭취를 줄여주고 매일 10컵 이상 충분한 수분 섭취를 해주는 것이 좋습니다.

 

 

통풍 막걸리

통풍에 괜찮은 술은 없습니다. 그나마 괜찮은 것은 와인으로 큰 영향을 미치지 않는다고 하지만 술을 많이 마시는 것은 좋지 않습니다. 통풍 막걸리는 어떠할까요? 어르신들이 많이 마시는 막걸리도 좋지 않습니다. 이유는 막걸리의 재료가 되는 곡물에 퓨린이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 

 

 

통풍에 해로운 음식

 

퓨린 함량이 높은 등푸른 생선 : 아예 먹지 않는 것이 아니라 일주일에 2회 이하로 섭취해야 합니다. 멸치, 청어, 고등어, 정어리, 꽁치, 새우, 바닷가재

퓨린이 많은 음식 : 닭고기, 소고기, 돼지고기를 포함한 육류

소세지나 햄 같은 가공육, 맥주에는 퓨린이 다량 함유

과당 함유가 높은 음료, 고기국물, 양배추, 새우, 강낭콩, 닭고기, 완두콩

무리한 운동은 탈수를 유발하고 요산 생성을 촉진하므로 가벼운 운동 위주로 해야합니다. 요산수치 낮추는 방법은 음식만으로 해결하는 것보다 병원에서의 약물치료 그리고 관리를 병행해야 합니다. 위에서 나열한 통풍에 해로운 음식은 아직 통풍 초기증상이 아닌 분들에게는 큰 영향을 미치지 않기 때문에 제한할 필요는 없습니다. 이미 통풍 증상을 가진 사람들로 요산수치를 낮추어야하는 분들이라면 통풍에 해로운 음식 섭취를 주 2회 이하로 줄이시기 바랍니다.