칼륨이 많은 음식 11가지

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칼륨이 많은 음식 11가지

 

칼슘 수치가 높으면 나타나는 증상이 위험한 사람은 평소 신장질환을 가지고 있는 사람입니다. 그에 비해 혈압이 높은 사람은 고혈압 낮추는 방법으로 칼륨을 섭취해야합니다. 따라서 칼륨이 많은 음식을 피해야하는 사람이 있고 찾아서 섭취해야하는 사람이 있습니다.

 

 

칼륨이 많은 음식 11가지

 

칼륨은 우리 몸에서 근육 및 신경의 기능을 조절하고, 나트륨과 함께 혈압을 유지하는 역할을 해줍니다. 채소나 과일에 많아 많이 섭취하기 쉬운데, 콩팥 기능이 정상이라면 많은 양의 칼륨을 섭취하더라도 신장을 통해 소변으로 배출, 적정 농도를 유지하므로 굳이 칼륨 수치 낮추는 방법을 찾을 필요는 없습니다.

 



그러나 만성 신장질환자는 칼륨 배출 능력이 저하되어 있기 때문에 체내에 칼륨이 쌓이게 되어 고칼륨혈증 증상이 됩니다. 신장이 안좋은 사람이 칼슘 칼륨이 많은 음식을 섭취하여 칼륨 수치가 높으면 나타나는 증상으로는 근육 쇠약, 설사, 피로, 구토 등이 있는데요 심할 경우 심장 근육에 이상이 생겨 심정지나 부정맥 등 위험한 상황에 이르고 목숨을 잃을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

만성 신질환자의 경우 남아있는 콩팥 기능에 따라 안전하게 섭취할 수 있는 칼륨의 양이 다른데요 평소 정기적인 혈액검사와 식이상담을 통하여 콩팥 기능에 따라 적당량 이상의 채소나 과일 섭취는 제한해야 고칼륨혈증 증상을 피할 수 있습니다.

 


신장질환이 있는 사람은 칼륨 많은 음식을 피하고 혈압이 높은 분들은 칼륨이 많은 음식 - 칼슘이 많은 과일을 찾아 섭취해야 합니다.

 

 

 

 

칼륨 부족현상

 

채소나 과일보다 커피, 과자류를 많이 먹는 현대인들은 칼륨 부족현상을 겪에 되는데 어떠한 증상이 있을까요? 꾸준한 운동과 수면에도 불구하고 지속적인 피로감을 느끼게 되고 심할 경우 현기증을 느끼게 됩니다. 

 



또한 칼륨이 근육수축이완에도 관여하는 만큼 칼륨 부족현상으로 근육 경련이나 근육통도 있습니다. 성인 기준 하루 칼륨 섭취량은 3500mg이며 나트륨과 1:1 비율로 섭취하는 것이 권장사항입니다.

 

 

 

칼륨이 많은 음식 - 콩과 해조류

 

칼륨이 많은 음식으로는 콩류와 해조류가 있습니다. 칼륨뿐만 아니라 수분 함량이 높아 몸의 붓기를 빼는데 효과적인 오이는 반찬이나 아삭거리는 식감이 있어 다이어트 식단으로 좋습니다. 강낭콩이나 팥, 낫또나 미역, 다시마, 파래 등을 반찬 재료로 활용하면 칼륨 많은 음식을 쉽게 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

 

칼륨이 많은 음식 - 칼륨 많은 과일

 

칼륨 많은 과일의 대표주자인 바나나는 달달한 맛과 부드러운 식감으로 과자 대신 먹으면 칼륨 영양제가 따로 없습니다. 바나나는 식이섬유 많은 음식이면서 소화 잘되는 음식 중 하나로 아침 식사를 거르는 사람에게 좋습니다. 

 



뇌졸증을 예방하는 역할을 하고, 칼륨을 다량 함유하고 있어 고혈압에 좋은 음식이기도 하지요. 대장 운동을 활발히 도와 변비에 좋은 음식이면서 풍부한 비타민 A, E는 항산화 및 피로 회복에 도움을 줍니다.

몸 속 활성산소를 제거하는 데 도움이 되는 베타카로틴 함유량이 높을 뿐만 아니라 칼륨이 많은 음식이기 때문에 바나나를 꾸준히 섭취하하면 심혈관질환을 예방할 수 있습니다. 칼륨이 많은 음식을 찾는다면 매일 바나나 한개씩 먹도록 합니다. 반면 신장이 나쁜 사람들은 바나나 섭취는 위험합니다.

 

 

 

 

 

칼륨이 많은 음식 - 칼륨 많은 야채

 

 

복숭아, 수박, 참외, 토마토를 비롯해 바나나, 멜론에 칼륨이 많습니다. 그렇기 때문에 만성 신장질환자는 이러한 음식은 되도록 피하는 것이 위험을 막을 수 있습니다. 시원한 음료를 많이 마시거나 과도한 수분섭취도 만성 신장질환자의 건강을 해칠 수 있습니다. 

 

 

 

 

고칼륨혈증 증상

 

고칼륨혈증 증상을 막기 위해서는 평소보다 많은 양의 칼륨을 섭취하는 것에 주의를 해야 합니다. 바나나, 참외, 수박, 토마토, 멜론 등은 칼륨이 많은 음식으로 칼륨이 많이 포함되어 있으므로 이러한 것들 대신에 칼륨이 적은 과일인 포도나 오렌지, 사과 등을 섭취하도록 합니다.  칼륨이 적은 통조림 과일을 먹는 것도 좋은 방법이 됩니다.

채소를 따뜻한 물에 2시간 정도 담그거나 뜨거운 물에 데쳐 칼륨 함량을 줄인 뒤 먹는 것도 같은 양의 채소를 먹으면서 칼륨함량은 낮출 수 있으니 칼륨 적은 음식으로 추천할만 합니다.

 

 

 

 

나트륨을 줄여 주는 칼륨이 풍부한 음식은 고혈압에 좋은 음식이고 혈관을 좁혀 고혈압을 유발하는 콜레스테롤을 낮추어주는데 고혈압이라면 감자와 비트, 표고버섯과 석류 그리고 바나나와 우유가 좋지만 이들은 반대로 신장에 나쁜 음식이라고 볼 수 있습니다. 신장이 안 좋다면 유의하시기 바랍니다.

 

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